Formació, coneixement dels recursos i productes locals i adaptació a les demandes del sector. Tot això és el dia a dia de L’Escola d’Hostaleria de l’Empordà, avui ens ho ha explicat Sandra Gard, la nova directora de l’Escola, que ens presenta la seva activitat i noves línies de treball com les «Jornades de presentació producte de l’Empordà» que es treballen conjuntament amb l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Figuereshttp://ehae.cat/ca/activitats/jornades-de-presentacio-producte-de-lemporda.html.
Us convido a sentir l’àudio de l’entrevista i a seguir el dia a dia de l’Escola al seu perfil de xarxes socials:
https://www.facebook.com/escolahostaleria
xanxano.com 