Publicado el 29/08/2011 por xanxano
2 comentarios
Fantástico el resumen! lo difundo porque me fascina la historia del Bulli y porque pienso que se puede extraer una gran lección y ejemplo aunque no creo que se pueda convertir en un guión para el éxito, eso es más…
Categoría: Innovación, Otros comentan, Turismo Etiquetas: bulli, concepto, costa-brava, creatividad, Empordà, ferran-adria, gestion-turistica, innovacion, restauracion, tendencias
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